Các món ăn Hàn Quốc hấp dẫn nhất

Du lịch ẩm thực với các món ăn đặc trưng của đất nước Hàn Quốc

Những món ăn đặc trưng của xứ sở Kim Chi nay đã rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Nhắc tới Hàn Quốc là phải nhắc tới Gimbap, cơm trộn, mì lạnh…Những món ăn này hiện nay không chỉ còn được nhìn thấy trên những bộ phim nữa mà chúng ta có thể thưởng thức tại rất nhiều nhà hàng hàn Quốc hoặc ngay tại nhà của mình với công thức các món đầy đủ trên các trang thông tin. Cùng nhau điểm qua các món ăn Hàn Quốc đặc sắc nhất nhé!

1. Cơm trộn:

Cơm trộn là một món cực hấp dẫn bởi điều đặc biệt đầu tiên là cơm trộn có rất nhiều màu sắc từ nhiều nguyên liệu khác nhau thường là từ 7 – 8 nguyên liệu trong cùng một bát cơm trộn. Cơm trộn thường được làm từ: cơm trắng, trứng, thịt ( người ta hay dùng trứng và thịt bò được rán lên và nêm nếm gia vị trước), các loại rau ( rau diếp cá, cải thảo…), các loại củ ( cà rốt, dưa leo…). Tất cả các nguyên liệu này đi cùng với nước sốt làm từ ớt tạo nên hương vị cực kì tuyệt vời và đặc biệt cho món cơm trộn.

2. Kim chi:

Đây là món ăn nổi tiếng nhất và không thể không nhắc đến khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này gồm 2 nguyên liệu chủ yếu là cải thảo và ớt ngoài ra còn nhiều gia vị khác. Kim chi là món ăn đặc biệt bởi cả cách làm và mùi vị của nó. Món ăn có vị cay nồng này rất hợp với những lúc trời se lạnh. Không những ăn trực tiếp mà kim chi còn được dùng để chế biến nhiều món khác chẳng hạn như: canh kim chi, lẩu kim chi, mì kim chi…
Chúng tôi có giới thiệu chi tiết cách làm kim chi và các món ăn ngon dễ làm cuối tuần với kim chi trong mục công thức ở những bài viết trước, các bạn có thể xem và làm ngay tại nhà để thưởng thức.

3. Gimbap:

Những món ăn Hàn Quốc thường không thể thiếu màu sắc hấp dẫn vì món gimbap này cũng là một món có màu sắc cực kì hấp dẫn được tạo ra từ nhiều loại nguyên liệu kết hợp với nhau. Mùi vị đặc biệt của món gimbap được tạo ra từ miếng rong biển được dùng để bọc tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Bên trong miếng rong biển này bao gồm cơm trắng, cà rốt, trứng chiên, dưa leo, đậu ve, xúc xích. Tùy theo sở thích và khẩu vị của bạn, bạn có thể thay đổi nguyên liệu bên trong cuộn cơm ví dụ như: chà bông, cá ngừ…Món ăn này thích hợp cho những chuyến đi chơi cuối tuần của gia đình hoặc bạn bè.

Bạn sẽ chọn món ngon nào trên đây để đãi gia đình và bạn bè vào dịp cuối tuần đây? Trước khi làm các món này, các bạn sẽ phải chọn những nguyên liệu đa số là củ – quả, các bạn tham khảo tổng hợp cách chọn các loại củ – quả trước khi đi chợ nhé!